Post by smilja on Aug 3, 2004 3:09:14 GMT -5
Skinuto sa sajta www.monika75.100freemb.com/KUVAR.htm
Paradajz
1 zreo paradajz
Opran, neoljusten paradajz preliti vrucom vodom, kratko prokuvati (3 do 5 minuta) u oklopljenoj posudi. Oljustiti i propasirati.
Kasa od banane
1 banana
1/2 narandze
Zrelu bananu oljustiti i ispasirati.
Dodati sveze iscedjen sok od narandze i dobro izmesati. Sveze pripremljeno davati detetu.
Kasa od breskve i jabuke
1 breskva
1 jabuka
3 dl vode
Breskve i jabuke dobro oprati, ocistiti od kostica i semenki, preseci ih na pola i neoljustene kuvati u poklopljenoj posudi. Kada omeksaju, oljustiti i ispasirati. Dodati malo tecnosti u kojoj su se kuvale i dobro izmesati.
Jabuka
2 zrele jabuke
1 kafena kasika soka od limuna
Zrele, dobro oprane jabuke obrisati i poredati u manji sud za pecenje. Peci dok ne omeksaju.
Pazljivo ih oljustiti, ispasirati viljuskom, dodati sok od limuna i sve dobro izmesati. (mada pise da se doda i malo secera, ja to ostavljam po izboru, isto kao i dodavanje soka od limuna).
Kasa od banane i ribizle
1 manja banana
100 gr ribizli
Ociscenu bananu ispasirati. Sok od ribizle napraviti tako sto se zrele i sveze ribizle ociste, dobro operu pod mlazom vode, izgnjece se i ostave se 20tak minuta da ostoje. Procediti ih kroz gazu.
Dobijeni sok pomesati sa bananom.
Isto tako moze se napraviti sok od ribizle i jabuke. Samo se iscedi sok od jabuke i pomesa sa sokom od ribizle.
Pirinac sa sargarepom i jabukom
1 jabuka
1 sargarepa
200 ml vode
ociscenu sargarepu dobro oprati, naliti vodom i kuvati na tihoj vatri.
Upola kuvanoj sargarepi dodati ociscenu i oljustenu jabuku. Sve kuvati dok ne omeksa. Ocediti i propasirati i dodati pirincanoj corbi (koja se u isto vreme kuvala).
Kasa od sargarepe i jabuke
1 sargarepa
1 jabuka
1/2 vode
Dobro ociscene , oprane i oljustene sargarepu i jabuku iseci na sitne komade. naliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi na tihoj vatri dok ne omeksaju.
Ocediti, ispasirati i uz dodatak tecnosti u kojoj je kuvano umutiti kasu.
Kasa od bundeve i tikvice
100 gr bundeve
1 mala tikvica
1/2 l vode
Sitno iseckanu bundevu preliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi na tihoj vatri. Upola kuvanoj bundevi dodati isecenu tikvicu i sve zajedno kuvati dok potpuno ne omeksa.
Ocediti i ispasirati (pise dodati malo secera) i dobro izmesati dobijenu kasu.
Zeljenu gustinu postici dodavanjem tecnosti u kojoj je kuvano povrce.
Kasa od sargarepe i tikvice
1 sargarepa
1/2 tikvice
1/2 kafene kasike persunovog lista
Ocisceno i oprano povrce naliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi. Pri kraju kuvanja dodati persunov list, ocediti i ispasirati.
Uz dodatak tecnosti u kojoj je kuvano, napraviti kasu zeljene gustine.
Paradajz
1 zreo paradajz
Opran, neoljusten paradajz preliti vrucom vodom, kratko prokuvati (3 do 5 minuta) u oklopljenoj posudi. Oljustiti i propasirati.
Kasa od banane
1 banana
1/2 narandze
Zrelu bananu oljustiti i ispasirati.
Dodati sveze iscedjen sok od narandze i dobro izmesati. Sveze pripremljeno davati detetu.
Kasa od breskve i jabuke
1 breskva
1 jabuka
3 dl vode
Breskve i jabuke dobro oprati, ocistiti od kostica i semenki, preseci ih na pola i neoljustene kuvati u poklopljenoj posudi. Kada omeksaju, oljustiti i ispasirati. Dodati malo tecnosti u kojoj su se kuvale i dobro izmesati.
Jabuka
2 zrele jabuke
1 kafena kasika soka od limuna
Zrele, dobro oprane jabuke obrisati i poredati u manji sud za pecenje. Peci dok ne omeksaju.
Pazljivo ih oljustiti, ispasirati viljuskom, dodati sok od limuna i sve dobro izmesati. (mada pise da se doda i malo secera, ja to ostavljam po izboru, isto kao i dodavanje soka od limuna).
Kasa od banane i ribizle
1 manja banana
100 gr ribizli
Ociscenu bananu ispasirati. Sok od ribizle napraviti tako sto se zrele i sveze ribizle ociste, dobro operu pod mlazom vode, izgnjece se i ostave se 20tak minuta da ostoje. Procediti ih kroz gazu.
Dobijeni sok pomesati sa bananom.
Isto tako moze se napraviti sok od ribizle i jabuke. Samo se iscedi sok od jabuke i pomesa sa sokom od ribizle.
Pirinac sa sargarepom i jabukom
1 jabuka
1 sargarepa
200 ml vode
ociscenu sargarepu dobro oprati, naliti vodom i kuvati na tihoj vatri.
Upola kuvanoj sargarepi dodati ociscenu i oljustenu jabuku. Sve kuvati dok ne omeksa. Ocediti i propasirati i dodati pirincanoj corbi (koja se u isto vreme kuvala).
Kasa od sargarepe i jabuke
1 sargarepa
1 jabuka
1/2 vode
Dobro ociscene , oprane i oljustene sargarepu i jabuku iseci na sitne komade. naliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi na tihoj vatri dok ne omeksaju.
Ocediti, ispasirati i uz dodatak tecnosti u kojoj je kuvano umutiti kasu.
Kasa od bundeve i tikvice
100 gr bundeve
1 mala tikvica
1/2 l vode
Sitno iseckanu bundevu preliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi na tihoj vatri. Upola kuvanoj bundevi dodati isecenu tikvicu i sve zajedno kuvati dok potpuno ne omeksa.
Ocediti i ispasirati (pise dodati malo secera) i dobro izmesati dobijenu kasu.
Zeljenu gustinu postici dodavanjem tecnosti u kojoj je kuvano povrce.
Kasa od sargarepe i tikvice
1 sargarepa
1/2 tikvice
1/2 kafene kasike persunovog lista
Ocisceno i oprano povrce naliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi. Pri kraju kuvanja dodati persunov list, ocediti i ispasirati.
Uz dodatak tecnosti u kojoj je kuvano, napraviti kasu zeljene gustine.